A l’heure d’Amazon, de Change.org et des applications Yuka ou Open Food Facts, l’industrie agroalimentaire doit satisfaire des consommateurs connectés et exigeants. Douze leçons tirées des Rencontres HEC de l’agroalimentaire.
A l’heure d’Amazon, de Change.org et des applications Yuka ou Open Food Facts, l’industrie agroalimentaire doit satisfaire des consommateurs connectés et exigeants. Douze leçons tirées des Rencontres HEC de l’agroalimentaire.